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今回は米粉うどん!ミートソース(*^-^*)

2024年08月28日 | 日記

台風は進度が遅いようです・・明日は水遊び。今年度最後なので決行できるといいのですが。

寒くなければ予定通りです!!

今回のCookingは米粉うどんのミートソースです。

畑でたくさん採れたプチトマトを冷凍しておきました。こどもでもスルスルむけます。2度目なのでとっても上手ですよ

煮込むのでまずはミートソースから作りました。

ひき肉・玉ねぎ(ブンブンチョッパーでみじん切り)・トマト産なす、トマト・コーン。たくさんの具材を入れました。

なすは切れ目を入れて手でちぎっています。

煮込んでいる時に米粉うどん作りました。ちょっとやわらかいのですいとんのように丸くなってしまいます。

へびさんは難しかったかな・・(^-^;

前日採ったピーマンも手でちぎり、ツナ缶と調味料マヨネーズで味付けしました。ピーマンはどうかな‥と思って作りましたが、

ミートソースうどんと共に完食でした

すごい!!食べっぷりで勢いよく美味しそうにたいらげたんですよ。トマトも甘いのでいいお味だったのかな。

まるごととまとが苦手なお友達も煮込んでしまうと別物の( ´∀` )ようで何の抵抗もなかったです。

デザートはなしとトマト産🍉です。しっかり最後まで食べてました。

回数を重ねる毎に手が動き上手になっていくお料理timeです。また来月も季節感のあるメニューでクッキングしたいと思います


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