こんにちは～
これもだいぶ前のお話です
半日で帰ってくる息子の為に、お昼ご飯を作って待つ日々
１日目は、ロコモコ
２日目は、オムライス…失敗
そして３日目はこちら
暗くてよくわかりませんね
前にテレビで紹介していた“こうちゃん”のレシピを参考に作りました
よくお弁当にも入れるんだけど今日は丼で…
牛肉と長ねぎを斜めに切ったものを使います
フライパンで牛肉を焼き、色が変わったら長ねぎをフライパンの空いているところで焼く
注：この時長ねぎはバラバラにならないように気を付けましょう
“こうちゃん”曰く、「バラバラになると仕上がりがきたなくなります」
なるほど長ねぎに焼き色がついたら、オイスターソース・酒・おろしにんにくを混ぜ、これで味付け
丼に盛ったら、黒コショウと白ゴマをパラパラ、ボリュームUPの為温泉卵も乗せました
息子は５分であっという間に完食
もっと味わえ
そしてこちらもずーっと前のネタ
先日『お願いランキングGOLD』の美食アカデミー「明星編」で
ちょいキビ判定員が１位に選んだ究麺 ちゃんぽん
これが食べたいと騒いでいたら、娘が○○の広場で買ってきてくれました
早速頂きま～す
お湯を入れて待つこと５分
出来た～！
なんといって、特徴あるのがこの麺！
さっきまでコチコチに乾燥していたとは思えないほど、もっちり～な麺に大変身
とっても美味しかったですよ
またいつか食べられたらいいな～
