少し早いのですが超極早生タマネギ
＜サクラエクスプレス＞を収穫しました。
ネギ好きさんが見るとこれはたまらないと思います。
いつも畑に来てくれるネギ好き友人が
これ以上美味しいネギはないと言われます。
今回はたまたまお隣が鍋をしたいと言われたので
これと春菊とダイコンを持って帰って貰いました。
今から３月一杯今年も極上のネギが採れそうです。
４月に入るとタマネギが大きくなってくるので
ネギは固くて不味くなってきます。
その代わり生でも齧れる極上のタマネギの収穫が始まり
その後夏野菜がゆっくりと準備できます。
私はこのタマネギ以外は作りません。
いつも＜おやつ＞畑に持って来てくれる友人が鍋をするというので
ネギとダイコンと春菊を持って帰って貰いました。