秋田醸造｢ゆきの美人×レメデニカホ」ペアリングセット

こんにちは　トミケイです。

今回は秋田醸造｢ゆきの美人×レメデニカホ」ペアリングセットを入手。


昨年に引き続きレメデニカホと2度目のペアリングセットです。


｢ゆきの美人」は酒米雄町で醸した貴醸酒。


食中酒を意識した甘さ控えめで美味！


そして貴醸酒とのペアリングのためにレメデニカホ渡邉シェフが考案された｢豚肉のコンフィ」
超絶美味です！


他に野菜サラダと


焼き野菜


｢ゆきの美人 雄町貴醸酒」､｢レメデニカホ 豚肉のコンフィ｣､｢漆工房 攝津の銀彩のぐい飲み｣。
至福のひとときでした･･･

ではでは。