折り紙爺 287 イチゴ大福が普通の大福になってしまいました 小粒のイチゴがありませんでした(-_-;)

昨日の安否確認は　お土産に イチゴ大福を持って行くつもりでしたが

思っていたイチゴが手に入らず　仕方がないので普通の大福にしました

それでも皆さん喜んでくれました　私も食べましたが美味しかったですよ

ネットショップの方もオープンはしていますが少しずつ進化しています

お菓子作りのレシピの方も　1ページをまるまる使う予定でいます

ですから詳しい作り方を載せることができるようになると思います

この大福美味しそうでしょう　実際に美味しいのです　12個作ったんですが

4個が少し形が悪かったので　写真には取らないで　私の腹の中に

入れました　でも結構なお味でした　もちは美味しいのです

今年の正月のお供え餅は自分で作るつもりでいます　台所の神様と

トイレの神様にお供えをするつもりでいます　玄関と台所は

つながっているので一つにするつもりでいます　楽しいですね

十一月も今日で終わりです　皆さん明日からはいよいよ師走です

皆さん今年は良い年でしたか　あとひと月あるので　大したことなかった人は

良い年にして下さいね　終わりよければすべてよし　ですよ~

それでは今日も元気で頑張るぞ~えいえいお~

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★私が店長をしているネットショップがあります　一度覗いて見て下さい

お菓子作りの趣味がここまで来ました　これはこれでまた楽しいです

アクセツは Yahoo（ヤフー）で検索するか　「　お菓子用品の夢屋　」を

クリックすると　「　お菓子用品の夢屋/TOPページ　」に行けます

またブログとは違った楽しいところに出来ればと思っております

  

★これが夢屋でございます　瓢箪から駒になるとよろしいのですが

店長何でもコーナーではお買い得な物　面白い楽しい物を展示します

ですからお菓子に関係ない物も展示しますのでよろしくお願いします。

折り紙爺 286 バニラアイスとチョコアイスを作ってみました チョコアイスは初めてです

昨日はこれといった予定がなかったので　私用のアイスクリームを作りました

いままでは　バニラのアイスクリームしか作りませんでしたが　今回は

チョコ味アイスクリームも作ってみました　まだ味見をしていないので

結果はわかりません　もし美味しかったら次からはいろいろな味のアイスを

作ってみるつもりです　また楽しみが一つ増えました(^_^)/~

見るかぎりにおいては　美味しそうな気がしませんか　この後ゆっくりと

私一人で味見をしてみます　バニラアイスとチョコアイスを半分ずつ

食べてみようと思っています　私はアイスクリームが好きなので　点数が

甘くなるかな?・・・　それともぐらい美味しいかも

これを半分ずつ食べます　今日は安否確認の日なのでイチゴ大福でも

作ろうかなと思っております　六月の初めころ作ったきりですので

約半年ぶりで作ります　それでは今日も頑張ってお菓子を作ります

えいえいお~

 

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折り紙爺 ２８５ これが私の台所です あの美味しいお菓子はここから生まれます

昨日はシュークリームを作って老人ホームへ届けに行って来ました　喜んで

いただけたので　大変嬉しいです　シュークリームは始めて届けたので

老人ホームの方達の口に合うかどうか少し心配しています

皆さんは　私がどのような所でお菓子を作っているか　興味があると思います

まずは　私の台所を見てもらいましょうか　シンプルで狭い台所です

これが　調理台　幅が４５㎝で長さは冷蔵庫のところまで１６０㎝あります

冷蔵庫の上にあるのがオーブンレンジで　手前の赤いチェクの布巾が

かかっているのは　ホームベーカリーです　２回ほど使いましたが

やはり手でこねて作るほうが楽しいです　この調理台の冷蔵庫はお菓子

専用の冷蔵庫です　流し台の所にある小さな方が食事用食材入れの

冷蔵庫です　それに食事用食材は毎日食べる分だけ買うので冷蔵庫には

食材はほとんど何もありません　お茶と漬け物とみかん、りんご、バナナが

入っているぐらいです　バナナは１本づつラップに巻くと１０日ぐらい黒く

なりません　私の台所はこなにも小さいのです

お菓子作りで台所を使うのは　洗い物をするときぐらいです

これが　シュー生地５個分の材料です　L玉卵に合わせてあります

作り方の手順はいずれ　ネットショップお菓子用品の夢屋のトップページに

写真入りで詳しく載せます　今載せてあるのはパウンドケーキの

レシピを写真入りで載せてありますので見たい方はどうぞよろしく

これを２回焼いて　カスタードクリームが４個と生クリーム６個を

届けました　今日は何をつくりまょうか　そう言えばアイスクリームが

無くなったのでアイスクリームを作ります　　近いうちアイスクリームのレシピも

写真入りでネットショップお菓子用品の夢屋に載せます

それでは今日も元気で頑張るぞ～えいえいお～

 

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折り紙爺 ２８４ パウンドケーキの作り方を写真入りで載せています 見たい方はネットショップの方へ

昨日は安否確認の日だったので　皆さんの元気な顔を見るのと

私の元気な姿を見せるために　お菓子をもってひとまわりしてきました

皆さん元気でした　私も元気でお菓子作りを楽しんでいます

持っていったお菓子はパウンドケーキです　シンプルですけど美味しいです

このお菓子の作り方は写真入りで　私のネットショップ「お菓子用品の夢屋」に

載せていますので　興味のある方はぜひご覧ください

これが私の作るパウンドケーキです　朝食のパン代わりに時々焼きます

このパウンドケーキはすべて安否確認用に持って行ってしまったので

私は食べれませんでした　ですから味見はしていません

このように容器に入れて配ります　あまり色気はありませんが

持っていく私も　もらってくれるあの人たちも年配者ばかりですから

色気がなくてもいいでしょう(*^_^*)　味が良ければすべてよし

今日の予定は老人ホームにお菓子を持って行く日になっています

作るお菓子も決まっています　この後シュークリームを作ろうと思ってます

中に入れるクリームはカスタードクリームとホイップクリームを

半数ずつにしようと思っています　老人ホームにはシュークリームは

初めて持っていくので喜んでもらえるかどうか少し心配しています

それでは今日も頑張りますよ～えいえいお～

 

 

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折り紙爺 ２８３ お菓子作りは楽しいですよ 自分流のお菓子もどんどん作れます

おはようございます 　昨日も遊びながらお菓子作りをしました　変なお菓子ですよ

それが食べてみたら美味しかったべす　以前サツマイモでまんじゅうを作りました

そのまんじゅうは皮がサツマイモでした　今回のまんじゅうはつぶアンの代わりに

サツマイモクリームをココアを入れた生地で包みまんじゅうにしました

これがそのまんじゅうです　味はと言いますとココアが入っているので

香りはココアの香りがいたします　中身のアンがサツマイモなので

面白い変わったまんじゅうです　言葉ではなかなか説明できません(^_^)/~

今回はサツマイモの中に牛乳を入れて作ったのですが　次回作るときは

生クリームにしようと思っています　それにもう少し軟らかく

この菓子は絶対に若い女の子向きですね　近いうちに若い看護婦さん達に

食べてもらっていろいろ意見を聞かせてもらおうと思っています

今日は安否確認の日なので　パウンドケーキを作って持ってきます

お菓子作りは楽しいですよ　皆さんもお菓子作りをしてみませんか

それでは皆さん今日も元気で頑張りましょう　エイエイオー

 

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