トモandアイ

ケーキ大好きおばさんです。我が家の二匹のワンコ達に癒され居ます。
最近は、韓国ドラマも好きになりましたよ

ルピシアだより4月号

2023-03-26 18:53:38 | 日記・エッセイ・コラム

今日は一日雨でした

だから、二日続けて朝散歩はお休みしましたよ。

今回の特集は、「シネマとお茶」という事で、映画に様々なお茶のシーンがあって、

お茶が楽しくなる、お茶が飲みたくなる作品を紹介されていました。

アニメ「竜とそばかすの姫」には、家に遊びに来た親友に出したフルーツ入りの

アイスティー。

アニメは見ていないけど、それ私も飲んでみたいと思っちゃいます。

「パディントン」ダッフルコートを着たくまさんに、お茶をご馳走したら

飲み方を知らないから、ティーポットから直接、紅茶を飲んだ話などです。

今回の試飲は、サクランボ・・甘酸っぱい香りが心をくすぐる、みずみずしい日本の

サクランボをイメージした紅茶。

いちごバニラ・・いちごとバニラの香りの、ミルクとよく合う抹茶入りの緑茶。

サクランボを飲んでみましたが、確かに甘酸っぱい香りが気に入りました。

今日は、息子ちゃんの晩御飯を作らなくていいので、買い物にも行かずヒマ~なので、

10時から、パンを作る事にしました。簡単なのがいいので、ベーコンチーズロールに

しましたよ。

強力粉と全粒粉、塩、オリーブオイル、ベーキングパウダーをボールで混ぜ混ぜして、

まな板の上でこねて、一次発酵60分。

一次発酵が終わったら、まな板の上に長方形に伸ばして、ベーコンとピザ用チーズを

並べて、巻きずしのように巻いて6等分した後、オリーブオイルを塗り粉チーズを掛け、

200度のオーブンに20分焼くと出来上がり。

生地を伸ばした時に、フォークで穴を開けるのを忘れてた!!!

だから、最後に上からフォークで刺しておきました。

私のお昼に丁度出来上がったので、食べて見るとおいしゅうございました。

この一個で、お腹も膨れたですよ。

息子ちゃんもどん兵衛とピーマンウィンナー炒めと一緒に、一個食べて

今日の蓮ちゃんとナナちゃん

今日も元気でしたよ。娘ちゃんがワンちゃんの保険に入って居ますが、

最近は、トリミング以外で病院に行ってないから、保険代が無駄みたい

いいじゃないですか、元気なんだからね


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