また、アップルパイ

今回は、上手く出来と思いますが

昨日、フランス語学校のお友達と久しぶりに

パテシィエのsathikoさんもいらっしゃっていたので、聞いてみました。

砂糖の量を聞くと、「フライパンにリンゴを並べて、砂糖は適当」

やっぱり！

この適当が、よくわからない？

前回は、砂糖もバターも控えめだったので、グラニュー糖は大さじ三杯に

バターは、約２０ｇぐらいにしました。

前回は、冷凍のパイシートを二枚重ねて伸ばして、タルト皿にひいて

その中へリンゴを入れたのでした。

今回は、パイシートでサンドして、そのまま使いました。

上に乗せる方に切れ目を入れて、

母も息子ちゃんもおいしいといってくれましたが、、、、

どうかなぁ～～～

でも、簡単！

ケーキに飢えたら、これで十分です。

4/22 医大に行ってきました。

整形外科の予約診。

１０時２０分の予約だったので、朝から超忙しかった。

１０時前に到着して、レントゲンを撮って待っていました。

ばばちゃんドクターは、相変わらず優しく手術痕に手をあてて、

「少し、熱いねぇ。」

レントゲンを見ながら、以前は手術した所が、白く映っていたのが

その周りの所と同じように黒く映っている事。

よくなっている！

って、ことかな？

何も治療をしていないのに？

そう言う人もいるそうです。が、ずっと治らない人もいるそうで、

私は、痛みが出たりするから、後者だと思っていましたが、、、、

治るかも

今度は、半年後です。

どうなることでしょう

4/21 Francais 135

前回のお勉強の時に来られていた、Ｎさんがこれからもずっと、

いっしょにお勉強する事になりました。

９ヶ月間フランス語をmayumi先生とお勉強していただけなのに

私と同じ位のレベルと思っていましたが、それ以上かも！！！

トマ先生もＮさんに合わせての話し方なので、ゆっくりで

私は、解りやすい(^_^;)

Quoi de nefu  超短くされちゃいました。

Mercredi, j'ai fait  une tarte aux pommes pour la premiere fois.

Et puis, j'ai recu des photos d'une amie de Nice.

Ce sont des photos de quand elle est venue chez moi.

復習の中で、作文ですから半過去や大過去の話は書けません。

Ｈｍｍ・・・・

おばさんとランチ

久しぶりに女三人組でランチに行ってきました。

１１時半に集合。

さて、何処へ行こうか

Ｈｍｍ・・・

パスタ、フランス料理、日本料理・・・

ランチだからね。。。。。　　　後では別腹ですから　(^_^;)

あっち、こっちの店の本日のメニューをみながら、

阪急高槻駅前すぐのラ・パウザでイタメシに決定！

ピザは、マルゲリータにしました。

薄くて私好みでお値段が魅力　　

なすのボロネーゼとドリンクバー

よくしゃべって、あっという間に１時半。

ランチタイムでにぎわっていた、店内も空いてきたので、場所を

替えて、ケーキセットを食べてきました。

シフォンケーキがおいしかった

今日も楽しかったです。

一応アップルパイ

冷凍パイ生地を使って、焼いてみましたが・・・

トマ先生に教えて貰ったのは、ソースにバターが多いのでやめて

レシピを見たりしたのとごっちゃになって、りんごを煮るが時間が

短すぎて！

アップルパイのりんごって感じや無い、もう一度焼いてみるかなぁ(-_-)