アタシは金曜日と土曜日が休み。
金曜日にいろいろと料理するのが日常です
何だかここのところ、コンビニのアメリカンドッグを
食べたくて、夜コンビに寄っては食べてました。
で・・・。
アメリカンドッグといえば、ホットケーキミックスだよな・・・。
ホットケーキミックスのレシピ・・・。 と、ネット探したら、結構あるある
パンケーキ系は定番。それはそれでＯＫだけど、
チョット変わったところでクッキー見っけ
サックほっこり焼きあがりました。
ちょい苦味あり・・・。改良しようと思いますが、
これはこれでのおもしろさがあります
クーラーで冷めるの待ちきれずパクッ 焼きあがったばかりはやわらかめ（カントリーマームみたいなソフトクッキー風）
冷めるとサクサク
クッキー（ホットケーキミックス生地）覚書
（１８０℃で１５分前後）
ホットケーキミックス粉１５０ｇ
バター４０ｇ
砂糖４５ｇ
牛乳大さじ２～３杯
