「こんな時こそ、カンタンお菓子作りを」

【こんな時こそ】シリーズ3






「こんな時こそ、カンタンお菓子作り」と思って、
Cook Padで以前検索したチーズケーキをムスメと作ってみました。

クリームチーズに小麦粉・生クリーム・卵・砂糖とレモン汁を加えて
ミキサーにかけてオーブンで焼くだけの簡単なもの。
意外にレモン汁がポイント。これを入れないと美味しさが引き立ちません。



今まではそんな簡単なスイーツも誕生日くらいにしか作りませんでした。
（辛党ゆえ、ついお酒のつまみの方に気持ちが行きがちー笑）

たまには丁寧な時間との向き合い方で、ちょっと心もほっこり。
そして、お腹もほっこり。



#stay home.
家の中でできることを、今楽しみましょう。
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あらいしづかHP　Sun Shine Smile　


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