嫁入り道具

終日雨、時折激しく降ってきました。
外出は、散歩代わりに駅前の銀行へ行っただけ。
運動不足ですが仕方がありません。

こういう日は料理をするに限ります。
ゆで卵はうまくできました。きちっと４分間
ゆでた半熟です。これを醤油につけると冷蔵庫で
寝かせると美味しい味付け卵になるのです。

家庭菜園で採れたカボチャの煮付けは大失敗。
ちょっと目を離したすきに焦げてしまったのです。
鍋は重曹にしばらく浸して、焦げ付きをきれいに。

このアルミ製の雪平鍋は妻が嫁入り道具に持ってきた
３４年もの。味噌汁、煮物、ゆでものに重宝しているので
ちょっとやそっとでは手放せません。