10日。マクロビ料理教室の永井先生（トチペでも料理掲載）から味噌作りを８人で豊郷の市民センターにて教えて戴きました。
麹菌、大豆、塩、も良いものを使って先生が全部調達してくださりその上、手料理もご馳走になりました。
私はマッシャーで大豆を潰したので大変でした！肩痛が(T_T)
Ｆプロセッサー買おうかなぁ。(^-^; 味噌は一年ねかせます(^-^) 14日（土）はいつもの料理教室があり今度は何かな、楽しみです。
体操教室を控えていたので後に残った先生に掃除をひとりでさせてしまい本当にすみません<m(__)m>
