デパートに200円の沢庵を買いに行く?
20分400円の駐車場代を払って?
なんだか勿体ない気がする・・・
あれは夏の初め頃、デパ地下に小梅を買いに行った。
程よい塩加減の柔らかい小梅を兄に食べさせるために、
夏になると母が買ってきていた。
今は、私が買いに行っている。
その小梅はそのデパートにしか売っていない。
製造元に聞いてみたけど、市内はそこしか納品していない。
で、その時に沢庵好きの夫が沢庵を手に取り購入。
あっさりとした薄味で美味しかったらしい。
すぐに無くなった。また、食べたいらしい。
特別な感じでもない、どこにでもありそうな感じ。
でも、この沢庵もそのデパートにしかない。
だけど、今はデパートに用事がないんだよなー
と思っていたら、
香典返しに百貨店の商品券をもらった。
これはもう行くしかないでしょう。
広島市中心部のデパートは三越・福屋・そごうの三店舗。
私は福屋が一番好きだけど、便利が良いのはそごう。
三越は流川(飲みに)の待ち合わせをするときに利用するところ。
あ、鰻は三越だ。小さめでちょっと高いけど美味しい。
あれやらこれやら見れば欲しくなり、
あれやらこれやら買って帰った。
私は幼いころから沢庵をあまり食べたことがなかった。
母が糠漬けをしていたので、漬物といえば糠漬けだった。
そして、なぜか福神漬けや沢庵の色がご飯に着くのが苦手だった。
今日は良い天気、綿菓子のような雲がいっぱい浮かんでいた。
20分400円の駐車場代を払って?
なんだか勿体ない気がする・・・
あれは夏の初め頃、デパ地下に小梅を買いに行った。
程よい塩加減の柔らかい小梅を兄に食べさせるために、
夏になると母が買ってきていた。
今は、私が買いに行っている。
その小梅はそのデパートにしか売っていない。
製造元に聞いてみたけど、市内はそこしか納品していない。
で、その時に沢庵好きの夫が沢庵を手に取り購入。
あっさりとした薄味で美味しかったらしい。
すぐに無くなった。また、食べたいらしい。
特別な感じでもない、どこにでもありそうな感じ。
でも、この沢庵もそのデパートにしかない。
だけど、今はデパートに用事がないんだよなー
と思っていたら、
香典返しに百貨店の商品券をもらった。
これはもう行くしかないでしょう。
広島市中心部のデパートは三越・福屋・そごうの三店舗。
私は福屋が一番好きだけど、便利が良いのはそごう。
三越は流川(飲みに)の待ち合わせをするときに利用するところ。
あ、鰻は三越だ。小さめでちょっと高いけど美味しい。
あれやらこれやら見れば欲しくなり、
あれやらこれやら買って帰った。
私は幼いころから沢庵をあまり食べたことがなかった。
母が糠漬けをしていたので、漬物といえば糠漬けだった。
そして、なぜか福神漬けや沢庵の色がご飯に着くのが苦手だった。
今日は良い天気、綿菓子のような雲がいっぱい浮かんでいた。
ご飯に着く色、あれも嫌だよねぇ~。
母方の祖父がその昔、漬け物屋さんをしてた(自分には記憶は無いですが)らしくて、漬け物にはちょっとうるさい自分です(笑)。
沢庵を購入に駐車料金が20分400円ですかぁ・・・確かにちょっと勿体ないね。これも都会では普通なんでしょうか?
うちの周辺は田舎過ぎて、駐車料の必要なデパートやスーパーetcは有りません~。
こころ 落ち着くのですよね
白いご飯と
すごい!尊敬する!
私はどうしても途中で失敗するのよ。
捨て漬けして菌が落ちついたかな?と思ってしばらくすると
シンナー臭い・・・過剰発酵するようで。
塩を増やしたり、暑い台所からエアコンの効いた部屋に移動させるのだけど
だめ・・・ご近所さんにもらい糠をして始めたりしてもだめ・・・
たしか、まるちゃんが糠床を持ってるからいつかもらい床して
リベンジするつもりです。
おじい様がお漬物屋さんってことは、やっぱり血筋なのねー
ね、もったいないでしょう。
なはは、のどかで良いです(*^^*)
冬場、白菜が美味しくなるころには、
家で簡単に白菜漬けができますよ。
白菜に対して塩が3%と決まっているので
少量でも作れて便利です。
ビニール袋にザク切りした白菜と塩
昆布とゆず等いれて揉んで冷蔵庫で一晩です。
特定のデパートにしか無い、という物はありますよね。最近は車で行くより、電車やバス(無料)で行ってます。
西武と高島屋はカード会員は駐車料が5時間無料一応ゴールド会員なので
しば漬けは好きです♪
私自身は、絶対でもないのですが、夫は大好きなようです。
沢庵もしょっぱいものに当たったら塩抜けして油いためにしたり
キュウリでナムルを作ったりします。
時の流れなのでしょうけどデパートが閉店していくのはさみしいですね。
うーん、無料パスはいいですねーこちらは公共交通機関、また値上がりです。
ほぉー、ゴールド素晴らしいですねぇ(*´∀`*)