何となく豚肉と玉ねぎの炒め物を作ったので、
加工してお弁当。仕事に持って行った。
一見びっちりで量が多そうだけど、ご飯はうすーく盛っている。
丼には『紅しょうが』がお約束。なければもう、食べないでくださいね。
あと、海苔もね。
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連休中、散歩がてら梅干しを買いに出かけた。
梅干しは塩分高めで塩だけというのがスキ。
今までは、箱根の梅干し屋さんからお取り寄せしていた。しょっぱいやつをね。
だけど、『代引き』がだんだん面倒になり、近所に梅干しのお店を見つけ、そこに平和に行き着いた。
で、だらだらの徒歩で片道30分くらい？
お店のレジにて。
『こちら、塩分お高めですが、よろしいですか？』と言われた。
『これこそがいいんです』と元気に返答。
塩分20パーって、どうスか？
やれやれ〜、と仕事で疲れた日。
『私、ただのパートのおばちゃん（お婆ちゃん）なんですけど…』と文句の一つも言いたい。
そんなときは、ビールでも呑もうぜ！
ってコトで、
『たらことしめじのパスタ』をつまみに呑んだ。
たらこはね、生でお願いします。生でね。（← これは譲れない私の美学）
他の具と一緒に火を入れたりしては、イケナイ。
『パスタだったら、ワインもね』と自分に甘い言い訳をして…。
酔っ払いとなった。
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そうして悪夢を見た。
昔の知り合いが私のその悪夢に長く居座り、早く消えてくれないかなぁ、と夢の中で思った。
私も誰かの夢に出入りしているのだろうか？
10月も半ばを過ぎ、
ついこないだまで『暑い、暑い、もうヤダ何とかして〜』とさんざん言っていたくせに、
そんなことももう忘れたかのように
『今日はサ、何かあったかいものでも食べて、ほっこりしたいな』なーんて手のひらを返す。
ってコトで今季初『シチュー』↓
具材を煮るときは『ブーケガルニ』でね。
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仕事で帰って来りゃ、サッカーはちょうど終わりの笛。
純也のゴール、良かった（勝手に名前呼び）
↑ ちょっとだけ息子に感じが似ているので、昔から応援していたのよ。
時々無性に食べたくなる。
私が作るカレー。
豚ばら肉と野菜と『美味しい蒸しサラダ豆』を、
唐辛子（好みの辛さにする）
シナモン
クミンシード
コリアンダー
カルダモン
ナツメグ等々をドバッと入れて、S&B の赤缶なんかも加えて炒める。
煮込む時は『ブーケガルニ』も使用。
そして、味のベースは
まぁ、好みってコトで、『バーモントカレー甘口』。
一番フラットな感じがするのでそれを使う。
茹でたまごと焼いたなす、福神漬けもね。
ルゥは、少しスープっぽいのがスキ。
それらが相まって、
ビールを飲みながら食べれば、個人的に『なんてパラダイス！』となる。
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さて、あまりに暑い日々が何か月も続き、ずーっとエアコンの音の中で暮らしていた、
夏がキライな私は、休む事なく仕事のシフトをこなし、さらには休みたいという人の分まで仕事をした。
さすがに少し仕事から離れてもいいっスか？
ってコトで、今週は『息子んち地方（← 田舎とも言う）』へ行く事にした。
『可愛い人たち』と遊んで、癒されるのだ。
※息子よ、誕生日だ。
そして、それは私が母親となり、あなたを初めて抱いた日でもある。
暑くて…。
もし、何かで６億円くらい当たったら、
夏はもう、２か月…いやもうちょっと。
どこか涼しい場所へ避難したい。
それができないのが、フツーに暮らす凡人である私の現実。
ピザとビール。美味しいねぇ。
息子が出張のついでに寄ったので、豚汁を作った。
ウチはお店なの。『夢のたこ焼き堂』
最近、たこ焼きを会得し、
マジで『もう、たこ焼きを買いに行く必要はないね』とまで確認しあったわ。
しかし、暑い日にどれも熱くてふーふーするような食べ物ばかり。
