今週月曜日から今日まで毎日外でランチしてました(^_^)
贅沢なことです。
その中で和食のお店に行った時…感動したお料理をいただきました。
お野菜の煮物。
どの野菜も、その野菜の味がしながらも、だしが染みてて…でも煮くずれてなく歯ごたえがあり…
感動しました。
ソシテ…見てしまいました(*_*)
だしが…煮汁が輝いていたのですw(゜o゜)w
これが『黄金のダシ』というものですね(^O^)
幸せでした)^o^(
私も『黄金のダシ』のような輝く音がでるよう頑張りたいのです!
贅沢なことです。
その中で和食のお店に行った時…感動したお料理をいただきました。
お野菜の煮物。
どの野菜も、その野菜の味がしながらも、だしが染みてて…でも煮くずれてなく歯ごたえがあり…
感動しました。
ソシテ…見てしまいました(*_*)
だしが…煮汁が輝いていたのですw(゜o゜)w
これが『黄金のダシ』というものですね(^O^)
幸せでした)^o^(
私も『黄金のダシ』のような輝く音がでるよう頑張りたいのです!