もつ鍋

風邪をひいてから　二週間全くお酒を抜いていた　チョーポン
この土日は　ビール解禁や！って。笑

で、それならば　三人同じお鍋を突っついてもいいかなぁ・・・って。
昨夜はこれ　を、しました。

中の説明書通りに材料を揃え　説明書通りに・・・これいつものチョーポンです。笑

中々うるさい奴です。けど、母としては　材料を揃えただけで　板前さんがいるのですから助かります。笑

母が作ったのは・・・これだけ

そう、そう、材料をカットしたり　分量を決めたりしたのは母ですよ。。。笑

出来ましたがな　もつ鍋



そして、鍋の材料を食べ終えて・・・中華麺を入れて・・・
はてさて、そのあと残ったスープをどうしよう。。。

このまま流してしまうには、美味しいから勿体無い。
ハハハ　またケチの虫が頭をもたげ・・・


　　　　　　。。。。。。


今日日曜の　昼食のラーメンのスープになりました。
インスタントっぽいものでも　スープ一つで　美味しくいただけました。
まぁ、ちょっと手間暇はかかりましたが　コクのあるスープで　いつものラーメンも一段と格上に。笑




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