鯛釣りの帰りには勿論大空食堂に寄りました
時間は折しも１２時半
多いだろうなーと思いましたが・・・満員です
店内を見渡すと色々とあったのですねー
肉うどん390円って安く感じます
牛丼630円は高く感じる吉牛感覚！
私は当然チャンポンです
今回は中を色々調べてみましたら
出汁が親鳥のようです
コリコリしてて良い出汁がでてました
これが美味しい理由カモしれませんね
そして、この中には・・・
麺がようやく見えてくる時には
隠れたエビが山ほど出て来ました
相変わらず凄いですねー
そういえばココの親父はアマチュア無線の友達でしたねー
代替わりしてから話す間もなく１０年程経ってしまいました
これが皿うどんです
パリパリ麺ではなくてチャンポン麺です
チャンポンどころの量ではありません
これでも680円とは安く感じます
真鯛の季節がやってきました
いつもお世話になっている乙姫丸の船頭さんに電話を入れると・・・
今度の潮は未だ釣ってないから判らない・・・ですと
頑張るよ～って一言で行ってきました
メンバーは釣り好き仲間の寄せ集め・・・では無く、自作の竿を持つ強者揃いです
今回の釣行も出だしは非常に良かったのです
鳩の釜港を５時半に出港しましたが湯島のこの辺に着く頃には日の出です
１日１分づつ日の出が遅くなるとしたら一ヶ月後には３０分ほど遅くなる予定ですね
いつもの湯島沖の地球の欠片の写真と思ってませんか？
確かに欠片を釣り上げた直後の写真ですが、実は違うんです
１０センチ程のエビの尻尾が無くなって針が外れています
これって・・・真鯛の食べた跡なんです
ガツン！と当たってグーッと岩場に引き込まれたんです
その後上がってきたのがこの状態でした
エサ取りは目から、タイは尻尾から食べる
っていうのが釣りの常識です
３センチの尻尾を食いちぎったタイはイズコへ？
今日の釣果です
５人グルーブで行きましたが惨敗でした、私の釣った真鯛は・・・一枚だけです
カサゴとグチとアコウは沢山釣りましたが、５人で分けると・・・
一人これだけです
アコウはヌルヌル状態で小鯛もムチムチです
今夜はココタイを刺身にして塩焼きと煮付けで一杯やれるかなー？
今日のお昼過ぎに初孫が生まれました
やっと、ジジーの仲間入りです
なぜか子供が生まれた時より嬉しいのですねー
女の子です
名前は 美空(みそら)
８時間ほど前に生まれた手です
帝王切開でしたが母子ともに健康です
帝王切開の時に撮ったビデオを見せてもらいました
娘が母になる瞬間です
それと私がジィと呼ばれ始めるときでした
へその緒って未だにくれるんですね
まだ生状態でした
干して乾かしてスルメみたいになると美味しく・・・大事に取っときます
平山温泉と云えば
黒川温泉を抜く勢いでリピーターが増えているそうですが
実際入ってみなきゃ判りません
今回は掛け流しの湯春日に行ってきました
朝１０時からということなので１０時に行くと掛け流しでなく入れ換えたばかりの温泉と聞き行ってきました
すぐ横には旅館があります
その、温泉部分だけを切り離したような春日です
受け付けは・・・誰も居ません
すみまぜーん
ごめんくらはーい
ごめんなっしょ～ぃ
更衣室です
クーラーは６０分１００円の有料ですが真昼間位しか要らないですねー
全室個室で露天風呂付です
さすが壱番湯です
以前は完全入れ換えだったように記憶していますが
いつの間にか掛け流しになっていました
が、一番湯は気持ち良いです
しかし、平山温泉はアルカリ泉のヌルヌルが売りなのに
余りヌルヌルしませんでした
チョットがっかりですがホントにいい湯です
休日は待って入る温泉も、平日はガラガラ貸切り状態ですね
禿の湯や山川温泉みたいに顔なじみになれば「誰も来てないからゆっくりいーよー」
なんて言って貰えるかなー
これから昼食ですがやっぱり地鶏でしょうねぇ
また行きました
色々と食べてみたくって・・・
お昼を外して行ったのに相変わらず多いですねー
今回は焼きそばとチャンポン(黒)がターゲットです
親子丼や餃子も興味あります
焼き飯カレーとか気になりますねー
高い唐揚げの味は？
ホルモンも王様ラーメンも気になります
焼きそば４００円です
チャンポン麺のソース味
鰹節が効いています
美味しいですねー
チャンポン(黒)です
(白)はどんなのかなー
気になります
うーん
完食です
ここのメニューはとっても気になります
近いうちに又行かなくては・・・
ここが出来たのは・・・いつでしたか・・・
ずいぶん前でしたねー
３０年位ですかー
入り口には色んな銘柄の珈琲豆が売ってありました
結構買いに来られるお客さんも多いですね～
カウンターには水出しコーヒーが３つ
よく見ると水でなくって氷出しですコオリ・・・
最近家でもよく作ります
５００ｃｃのペットボトルに大さじ３杯ほどの珈琲を入れて
霧島の水(阿蘇の水でも可)を８分目入れてシェイク シェイク シェイク
そのまま満タンになるまで水を継ぎ足してキッチリフタをして冷蔵庫で丸一日ねかせると美味しくできますよー
２４時間過ぎたママにしておくとエグミが出ますのでお早めに・・・
１２時間以上経つと結構美味しく飲めます
ドリッバーでどうぞー 無かったら紙のフィルターでも代用できますが詰まり易いですから途中で取り換えたら良いですねー
メニューは初めて見た気がします
娘はパスタだそうです
嫁がロコモコ
私がオムライス
娘のホタテ・ベーコン・アスパラのクリームパスタ８９２円
嫁のロコモコ丼は９２４円
オムライスは８９２円
どれも味見しましたが美味しいです
先日近くの赤レンガに行きましたが物足りなかったですねー
多国籍料理で繁盛していたのに・・・ガラーンとしていました
オーナーかシェフが変わったのかなー
土曜日の夕方です
明日は寝坊しても構わない日曜日
しかも連日の熱帯夜も昨日から落ち着いて涼しくなっていますし、空には満月・・・大潮です
条件が揃いすぎてます
こんな夜は・・・アナゴ釣り以外考えられません
過去に何度かアナゴ釣りを載せていましたが
雰囲気だけでしたね～
実は、こんな感じで欲張りの３本竿を出して釣っています
穂先にケミホタルを付けてて魚が引いたら光が動くので分かるというものです
結果はアナゴ一匹のみで時間は既に２３時です
これ以上釣れる気配が無いので帰ることにしました
途中２号橋近くの味千ラーメン屋さんに車が１０台以上停まってましたのでつられて寄りました
暫く来ないうちにメニューが増えてます
迷います
オーソドックスなラーメンは夜中の１１時過ぎには食べれませんねー
おおっ
これこれ！ 塩麹のとんこつラーメンです
まだ食べたことが無かったので頼みました
テーブルにはニンニク・ショウガ・ラー油・醤油・胡椒・酢等々沢山あります
勝手に味付て食べろって感じですかねぇ
これが、期間限定！塩麹とんこつラーメン６００円です
ドッカリしないので宴会帰りの〆や寝る前などには胃に優しいようです
とても美味しいですねー
ガッツリとんこつを食べたいときには物足りないかも知れません
さてさて帰ったら早速開きます
大きさはこのくらい・・・１００円玉参照
実は
今回のアナゴ釣りにはもう一つの目的がありました
それは・・・この包丁です
命名 ウナギ裂き(時にはアナゴも)です
完全自作です
材質は・・・鋼鉄の廃品です 柄はコメリで２４０円で買ってきました
地金を切って削って磨いて作りました
切れ味が良すぎて危ないくらいです
腕の毛を剃ってみましたが・・・サラサラ剃れます
半死半生のアナゴちゃんも血だるま状態で開き完了しました
実は予行演習で５８０円のヤズを解体してみました
スパスパです
兜割りも片手でスーッと切れてしまいました
自作ながら気持ちのいいものです
次は出刃包丁を作ります
あーっ又釣りに行かなくては・・・
