ナスの炒め物

猛暑がお休みしてます。

夏休みなのにの声が聞こえそうですが

涼し方が好きです。

今の季節ナスが活躍

油と相性がよいので


豚肉と炒めてみました。



もちろんナスは無農薬ですので甘く新鮮です。