世界ふしぎ発見～南インドスパイス紀行～

南インド、特にケララ州はスパイスの宝庫。主なものはターメリック（和名ウコン、沖縄方言でウッチン）、カルダモン。ターメリックは二日酔いに効くと言っていた。
シナモンは唯一の甘いスパイスって言っていた。確かにシナモンはスパイスって言うこともあるけど、スパイスって普通辛いものを言うから、シナモンはむしろ甘味料じゃないの？一応ハーブには甘いものもあるから、ハーブって言ったほうがしっくり来るだろう。

スパイスを染料にしたスパイス染めもある。ターメリックのスパイス染めの服は肌荒れや喘息に効くんだって。

ケララ名物「ミールス」と呼ばれるカレー定食。主食のご飯に数種類のカレーをテーブルに並べたもの。

ケララ州コチのコチ国際空港は太陽光発電で電力を賄うエコ空港。

クエスチョン2:「アムチュール」の原料である果物は？…マンゴー

冬至に大勢が集ってヨガを行うイベントを開催し（大統領、首相も参加）、国際ヨガデーに制定。スーパーブレインヨガの様子も見せていた。
ケララ州はアーユルヴェーダが盛ん。多くの種類の薬草で作った「アリシュタ」という伝統的な飲み薬がある。

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