旅サラダ～新旧・東西の文化が交差する町 マカオ～

日本全国コレ！うまかろうは京都にある「CHOICE」の植物性チーズ「CHOICE FROMAGE KOTO（チョイス・フロマージュ・コト）」。キヌアから取った乳酸菌、酵母とカシューナッツで作られるチーズで、チーズケーキみたいなまーるい形に仕上げる。

海外の旅はマカオ。
ヨーロッパ風の建物が立ち並ぶ中で中国風のちょうちんが吊された、東洋と西洋の文化が入り混じったマカオらしい光景も見られた。
おでん屋台「恒友」ではカレーソースがかけられたおでんがあった。
福隆新街は赤を基調とした中国風の町並。
「エスカーダ」という店の「アフリカンチキン」、「カレーガニ」を見せていた。マカオではカレーを使った料理が多いんだって。
コタイ地区に去年「スタジオ・シティ」がオープン。その中でも「8」の字型の観覧車「ゴールデン・リール」は縁起のいい乗り物として人気。
最後はシティ・オブ・ドリームズ・マカオで世界一の水上ショーを見せていた。

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