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世界ふしぎ発見~ラオス~

ラオスを訪れた観光客が食べたいものとして特に人気なのがフランスパン。ラオスではフランスパンにパクチー、パパイヤなど東洋的な具材を挟んだ(ベトナムも同じね)バゲットサンドが一般的。かつてフランスの植民地だったから。

ラオスにはニャンの木がある。この~木ニャンの木♪なんちゃって。
クエスチョン1:ニャンの木から取れる生活に欠かせないものは?…油(燃料)

北部のルアンナムターに「奇跡の布」を織る日本人、谷由起子さんがいる。レンテンという少数民族が住んでいて、奇跡の布はもともと彼らが織っていた綿織物だ。レンテンは中国にルーツがあり、漢字を使用する人もいる。
レンテンは餅を食べる習慣もあり、餅つきをする光景を見せていた。
クエスチョン2:レンテンの人々が杵から餅をはがす時に使う食材は?…ごま

首都ビエンチャンの北サイニャブリーは象の楽園。道路建設で象の生息地が分断されたことによって繁殖を妨げ、象の数は減少した。そこで、ベルギー人のヨーゼフ・コールマンさんは保護センターを立ち上げ、象をこれ以上減らさないために繁殖を含めた保護活動に努めている。

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