バリスタ体験！

みなさん、こんにちは！
インターン生のなみです☆

今日は、先日行ってきたバリスタショートコースについて書きたいと思います＾＾


私が行ってきたのは、RGITという学校の４時間コースです。

受付をすまして、さっそく教室へ。
生徒は約１０人。

大きすぎず、少なすぎず、いいかんじです。

今まで、コーヒーなんてインスタントコーヒーしか作ったことありませんので、
どきどきです。

こうやってテキスト的なものも配られますが、コース中は使用しません(笑)

DVDですこし座学を行います


イタリアの先生です。英語は聞き取りやすいと思いますよ！


コーヒーの歴史、コーヒー豆の種類、収穫の仕方、ローストの仕方、コーヒーマシンの
使い方、マシンのメンテナンスの仕方などをDVDで見て、いよいよ実践です！


まずはエスプレッソを。
先生がひとりひとり見てくれます。


人生、初エスプレッソ抽出～～～☆


それが終わると今度は、ミルク作ります。
あれですね、スチームでがーーーー！ってやるやつです。


これも、先生がひとりひとり見てくれますよ。


まずはカプチーノを作りました。
カップからこんもりミルクが出てるのが正解です。

ちなみに私のカプチーノは一番手前の白っぽいやつ…
カプチーノというか、ただのコーヒー牛乳です(笑)


その後、ラテ・フラットホワイト・ショートマキアートなどを先生のお手本後
作っていきます。
残念ながら私は才能がないらしく、全部コーヒー牛乳になりましたけどね！(笑)
結局、私は８杯くらいコーヒーを作ったと思います。もっと作っている人は作っていましたね。


そうこうしているうちに時間は過ぎ、今度はコーヒーマシーンのお掃除です！


そして、修了証をもらって、このコースはおしまいです。

４時間があっという間でした。


バリスタコースをお考えの方はもちろん、せっかくメルボルンにいるのだから一回くらい
試してみたいな～という方にも楽しめる内容でしたよ☆


興味がある方、ぜひ、お申し込みください☆
体験談聞いてみたい方も、どうぞ＾＾

ではまた次回☆


Level1, 255 Bourke Street, Melbourne
(03)96396148
10:00-18:00
http://www.uandiedu.com/
Facebook account
U&I Global Melbourne

Little Ramen Bar

みなさん、こんにちは！
U&Iメルボルンオフィスのシゲです。


昨日の夜、無性にラーメンが食べたくなって
Little Ramen Barに行ってきました。



メルボルンにもう半年以上もいるのに、実は始めてでしたｗｗ
場所は
5/346 Little Bourke St　
で、向かいにエンポリウムがあり、小龍包のお店のお隣にあります（ここもいつも並んでいる）。
店内は少し小さ目ですが、いつも多くの人で賑わっています。私たちが行った時も10分ほど待ちました。人気店の証拠ですね。
私は油ラーメン（日本以外で初めて見たので、つい注文してしまいましたｗ）、友人は醤油と味噌を注文しました。



いやぁー、久々のラーメン、インスタントラーメンではないラーメンを食べたのなんてめちゃくちゃ久しぶりでした(^^)その久々感も相まって、めちゃくちゃ美味しかったです！！美味しさ2倍でしたｗ

実を隠そう、メルボルンは案外ラーメン激戦地なんです。
シティの中だけにも、「博多・元助」「Little Ramen Bar」「心ラーメン」「金龍ラーメン」と有名店があります。他にも私が知らないだけでもっとたくさんお店があります。
では、なぜその中でLittle Ramen Barだったのかというと、私の友人がここの常連で大ファンで何かとここに食べに行くらしいのですｗｗ
やはり、お店によって味も種類ももちろん違うのでぜひみなさんも好みの味を見つけに、ラーメン巡りしてみるのもいいかもしれませんね☆★






それでは、今日はこの辺でー（＾ｕ＾）
さようなら~(^J^)



ご相談やご質問は弊社に来社していただくか、
お電話でもok!です(#^.^#)
お気軽にお問合せください！！
では、次回お会いしましょう！！




Level1, 255 Bourke Street, Melbourne
(03)96396148
10:00-18:00
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