大晦日には、年越しそばをお召し上がりになる方が多いでしょうか。
では、新年にはおせちだけ？いえいえ、年明けうどんというものがあるのをご存知でしょうか？
おせち料理やご馳走づくしで、疲れたおなかをいたわるためにも、
体に優しいうどんもイイですよ
「年明けうどん」と申します。
うどんは、太くて長いことから、古来より長寿を祈る縁起物として食べられてきました。
「年明けうどん」は、純白で清楚なうどんを年の初めに食べることにより、
その年の人々の幸せを願うものです。
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20091225/1030669/
当店の「年明けうどん」は、梅干の赤と大根おろしの白が美しいあっさり味のうどんです
梅干を箸でくずしながら食べていくと、つゆに少しずつ酸味がついてきてこれまたおいしいです。
１２月２８日から発売開始しました。５８０円です。
年内は３１日まで営業、新年は元日のみ休業して
２日１１時から通常営業いたします。
どうぞ皆様お越し下さいませ。お待ちしております。