うまやばし

つれづれなるままに 少しずつ 前橋

 たまには 山 も で 遠い 海 も

ラーメン 一龍 / 下北沢 - もやしそば

2025年01月05日 | エンゲル係数

昨年のおもひでラーメン編

めったに、東京へ行かなかなくなった昨今。下北沢にどうしても、ができた。

ラーメン食べることができる!と、お昼近辺をめざして、一龍さんへ

住所:東京都世田谷区北沢2-30-11 北沢ビル 1F

定休日:不定休

営業時間:11:00-21:00(麺切売り切れ次第終了)

創業約40年の下北沢のラーメン店一龍|下北沢ラーメン一龍

いろいろはHPを見てね。

どうやら、2011年以来 

前回のつれづれは 参照

ラーメン 一龍 / 下北沢 - もやしそば - うまやばし

少しお外で待ったくらいでINすることができました。

36年位前、たぶん、によく食べたラーメンとの再会です。

まずは、スープから、醤油とんこつ、懐かしすぎて、感慨ひとしお。もやしが入って私にとってはちょうどいいスープの濃さに変化。

メニューも当時のままです。迷わず「もやしそば」を「餃子」とともに 

舌が変わったか、どうかは定かでございませんが、麺の絡み具合も、ああ「うんまい」

チャーシューの肉の舌触り。が、これこれって、追憶もひとしお。

そして紅生姜があっさりな一手がINをしています。

餃子もよくああつ、ほっと、ほで、食べたものです。つぼ漬けもありました

体も十分に味わい、心も豊かになるラーメン。息子さんがやっているのかな。

おとうさんのお顔も拝借でき。   ありがとうございました。


一龍ラーメン / 下北沢駅東北沢駅池ノ上駅
昼総合点★★★★ 4.0

コメント
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