曽山商店 さんにて
住所：前橋市富士見町赤城山33
営業時間：9時(食事は11時）～17時
定休日：不定休
赤城の清涼な天然水で打つ蕎麦 曽山商店の前橋グルメ情報｜前橋発、新しい風 「めぶく」街 。前橋の様々な話題を取り扱う前橋新聞-mebukuです。
お山
に
登った後、昼食で、夏だしさっぱりがいいなとおじゃましました。
お願い
は、いつも系でなくて、おお、
だったかもしれませんが、つるつるが食べたかったのだ。
だから、手打ち うどん そば 萬善饅頭 曽山商店さんへ
おのこ駐車場の真下にお店はございます。
店頭メニューはこんな感じでございます。
こちらの、天ぷら、大
好物ですので、舞茸天ぷら蕎麦です。
お蕎麦は、北海道のそば粉を使った、あっさりめの、私にとってはいつものお蕎麦。
これをつけ汁につけて、山登りの後ずるっといただけるのが、うれしい限り。
かるーく、ずるるいっと、お口、のどごし、胃の中に入っちゃうのが素敵です。
揚げたての天ぷらの、舞茸やお茄子、ピーマンにまとわりつく、このころも感、絶妙にうまいです。
歯ごたえ、パリパリ感、はまります。
蕎麦のつけ汁に、浸して、肉厚の、はごたえ、ふわ感、風味を味わい、そして、この天ぷらの油感が、元気の源になります。
茄子も最高だいやー。いやー。お蕎麦でつるっと、さっぱり、天ぷらでさくっと、うまみの相性を堪能。
疲れもすっとぶ、満足充足感でございました。
ごちそうさまでした。
