うまやばし

つれづれなるままに 少しずつ 前橋

 たまには 山 も で 遠い 海 も

食事処 風雷 中華料理 /前橋市 - タンメン ♪ 半ミニカツ丼 ♪

2023年04月06日 | エンゲル係数

食事処 風雷 さんにて

住所:前橋市千代田町二丁目9番7号
定休日:水曜日、第1.3火曜日
営業時間:11時から14時30分

うまやばしMap

ラストWEEK  まずは、3月には、やはり、毎週行きたい店なところにGO 

いつも、食べている、ほっこり、あっさり、ラーメンのタンメンと。一番大好きな半カツ丼のセットをお願いいたしました。

まちなか、何時食べても、まちがいなしの、  のスーパーセット。

具材、お野菜系豊かな、しゃっきり、歯ごたえ、あっさりしたスープのうま味とのハーモニー、さんもはいって、お腹も心も満たされるラーメン。

麺ももっちり、玉子系もはいって、うまみもしっかりあわさったラーメンの仕上がり。

 なんだな、掛け値なしね。

あっさり、タンメンのお相手は、半カツ丼。こんなに食べちゃう、年頃ではなくなってきたのに、お腹の中に入っちゃう半カツ丼。

薄くたたいた豚さんに、衣しっかり揚げたてを、玉ねぎと出汁醤油で煮込んで卵とじ。

ふわっと、とろっとした卵とじと出汁がご飯にあうんですね。このお醤油系。卵とじがマイルドに、INININ。

うまみのきいた薄味のお野菜たっぷりのタンメンに、お醤油味しょっぱい系の半カツ丼のハーモニーが、私の中ではなんですね。

  毎回あったりまえの安定感。

   

過去の記憶

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風雷中華料理 / 中央前橋駅城東駅
昼総合点★★★★ 4.0


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