『海をつくる会』 ブログです。

昭和56(1981)年より活動を開始し、全国の海や湖で活動しております。『海好き』集まれ!!

お台場学園 海苔育成

2016年02月07日 | 日記
2月6日(土)
お台場学園 港陽小学校へ海苔つくりの手伝いに行ってきました。

5年生がタネ網から見守ってきたのりです。
今年は例年にない豊作で、海から引き揚げるのに一苦労。
用意しておいた籠二個から溢れる程でした。

海の作業は、のり網の回収・網を張っていたひびを抜き・ひびに着いた藻と泥を落とし、学校へ移動

抜き方が甘かったのか、数本のひびが割れてしまいました。
勿体ない・・・


学校では、生徒・保護者がのりを摘み取り→(機械で)短くカット→漉いて→脱水して→干す作業

のりだらけになったピロティーを生徒と大人で掃除
掃除まで楽しんでやってしまう生徒たち、素敵ですね。


頑張った後はのりのみそ汁で温まり、佃煮つくり
自家製の酢で合えた生のりも最高でした。
ご馳走様です。

今回写真は撮れなかったのですが、お台場学園のHPに掲載されています。
興味のある方はそちらをご覧ください。


寒い中皆様お疲れ様でした。