野菜やナッツや果物を買う時気になるのが農薬使用のこと。
無農薬栽培と有機栽培。
無農薬は文字通り農薬を使わず一番良くて、有機栽培は化学肥料を使わず動物の肥料や堆肥などを使うのでその下だと思っていた。
これって世間一般がそう思っていると思うんですけど、みなさんどうでしょう？
でもあるテレビ番組で「池上彰」さんは実はそうじゃないんですよって。
有機栽培とは・・・農薬や化学肥料を３年以上使っていない畑で収穫されたもの。
無農薬栽培とは・・文字通り農薬は使わない栽培方法だけど、地中に農薬や化学肥料の残留物があっても、又実際化学肥料を使っていても無農薬と表示できる。
でもこの無農薬、無農薬野菜 無農薬栽培などの表示が２００４年から使用禁止になっているんですって。
消費者とっては一切の残留農薬等を含まないと間違ったイメージを与え、混乱を招いていることが理由なんだそう。
その代わり「栽培期間中農薬不使用」とか「栽培期間中に農薬を使用していない」などは表示できるそう。
有機栽培も届け出て 厳しい基準をクリアしないと
こういうものをもらえず、「有機栽培」と表示してはいけないんだとか。
いやーー勉強になりましたわ。
皆さん、知ってました？
でも今だに無農薬栽培とか、JAS認定証がないのに有機栽培とか表示して販売してるのが多いですけどね。
そのところどうなんでしょ。
