これが私たちに出来る最大の支援だと出演者の上田 勝彦さんが今朝のNHKのラジオの「ラジオビタミン」で
言ってらっしゃいました。
『上田勝彦さんは、自然相手が商売の「漁師」を３年経験し、その厳しさを知った後水産庁へ入庁しましたが、
日本の魚食の危機を感じていた今、休日返上で魚食を広める活動をしています。
自称？他称？ ＜魚の“伝道師” ＞
水産庁加工流通課課長補佐。豪快に大きな魚を出刃包丁１本で手際よくさばき、一捻りした食べ方を伝授し
気風の良さで人気を博しています。
机に向かって仕事をする事以上に現場を大事にされる方で、日本各地の漁港を訪ね歩き漁師の皆さんに
魚の鮮度を保つ方法を伝えたり、卸市場で流通販売の手伝いをしたり、と縮小傾向にある全国の漁港を
盛り上げる為に奮闘されているだけでなく、無料の魚料理教室を開催したりしながら日本の魚文化の維持・
発展の為に日々奮闘されています。』
決して風評 に惑わされずに魚も肉も野菜も、被災地の産品を可能な限り
『買って、喰って、支える！』、これも大きな支援のひとつ。そう言ってらっしゃいました。
写真でも分かるように本当にお役人？というより現役の漁師さんみたいな感じで、大きな声で元気一杯
お話しされ、聞き手のアナウンサーの二人もつられたように、声も大きく元気になってしまっていました。
そうですね、全くその通りですね。
買って、食って、支えましょう！！
両親が住んでいた千葉県、白井市のマンションの桜です。
そこの御姉さまが今年も桜の写真を送って下さいました。
この時期だけは帰ってお花見したい。
言ってらっしゃいました。
『上田勝彦さんは、自然相手が商売の「漁師」を３年経験し、その厳しさを知った後水産庁へ入庁しましたが、
日本の魚食の危機を感じていた今、休日返上で魚食を広める活動をしています。
自称？他称？ ＜魚の“伝道師” ＞
水産庁加工流通課課長補佐。豪快に大きな魚を出刃包丁１本で手際よくさばき、一捻りした食べ方を伝授し
気風の良さで人気を博しています。
机に向かって仕事をする事以上に現場を大事にされる方で、日本各地の漁港を訪ね歩き漁師の皆さんに
魚の鮮度を保つ方法を伝えたり、卸市場で流通販売の手伝いをしたり、と縮小傾向にある全国の漁港を
盛り上げる為に奮闘されているだけでなく、無料の魚料理教室を開催したりしながら日本の魚文化の維持・
発展の為に日々奮闘されています。』
決して風評 に惑わされずに魚も肉も野菜も、被災地の産品を可能な限り
『買って、喰って、支える！』、これも大きな支援のひとつ。そう言ってらっしゃいました。
写真でも分かるように本当にお役人？というより現役の漁師さんみたいな感じで、大きな声で元気一杯
お話しされ、聞き手のアナウンサーの二人もつられたように、声も大きく元気になってしまっていました。
そうですね、全くその通りですね。
買って、食って、支えましょう！！
両親が住んでいた千葉県、白井市のマンションの桜です。
そこの御姉さまが今年も桜の写真を送って下さいました。
この時期だけは帰ってお花見したい。
ラジビタ「買って、食って、支える」
私も聞いていましたよ～！
千葉の桜も綺麗ですね。
北海道はもうちょいですかねぇ。
こちらは、やっとほころび始めました。
多彩なゲストが本当に良い話をしてくれます。
こちらに来てNHKしか入らないので聞いているうちに、
すっかりファンになってしまいました。
千葉にいるとき、寝られない時は「ラジオ深夜便」でした。
新潟の桜は染井吉野ですか？
こっちのは蝦夷山桜で地味なのです。
被災地にも沢山咲くと良いですね。
蝦夷山桜ですかぁ、初めて聞きました。
調べてみましたら、
ピンクがちょっと濃くてとっても綺麗ですね(^。^)
こちらは、染井吉野桜です。あっと言う間に八分咲きになりました。
今日のラジビタでも、「買って、食って、支える」がラジビタリスナーの間に広まっているという内容のラジオネーム【山形のぽんぽこりん】さんからの投稿がありましたね。
蝦夷山桜は別名オオヤマザクラというんだそうです。
花自体はピンクが濃くて可愛いのですが、葉も同時に出るので華やかさに欠けるのですよ。
今日はラジオは聞けませんでしたが、いろんな形で広がると良いですね。
ラジビタはちょっと中毒性があるようです。
聞けない日はガッカリしますもの。