ニュートン

娘が"NEWTON"と言うカルフォル二ア産の白ワインを買って来ました。カルフォル二アのニュートンぶどう畑はナパヴァレーを見下ろす、スプリングマウンテンの急峻な頂きに広がっているそうです。自然を大切にし無濾過だと言う。口の中に広がる爽やかなぶどう本来の甘さが美味しい。酷はあるが苦味は全くない。カルフォルニアの太陽一杯と言う感じ？。ハンガリーのトカイワイン程甘くはないが似ています。旬のさくらえびの生と合ったのでびっくり！盛り上がってしまった。