Jast ａｒｒｉｖed from Germany

ドイツはローテンブルグの名物、シュネーバルが届きました。Ｍさんのドイツ、ロマンティック街道の旅のお土産です。シュネーバルとは雪の玉と言う意味だそう。ソフトボール位の大きさの揚げ菓子です。大きい！　ドーナツのような生地の帯状のものを丸くして、穴のあいているお玉が上下にあるような器具に入れ、油で揚げ粉砂糖をかけると言う事です。私も数年前、ローテンブルグで見かけたのですが、崩れ易くしかも大きくてとても持ち帰る勇気はなかった。彼女はフェラガモの靴を買って靴を追い出しその箱にシュネーバルを入れて来たそうです。凄いわね！その苦労と気持ちに感謝感激です。あまり甘くなく優しい味の揚げ菓子です。写真は割れているように見えますが、円くボール状になっています。
本場のクリスマス菓子、シュトーレンも美味しかった。やはり使っているスパイスが違う。ドイツはいいね。Danke sehr！