めごちのお刺身

製本教室のＵさんが、多賀の家の前の海で今度は、めごちを釣って、お刺身でご馳走して下さった。コリコリ、ピンク色の身の厚い甘いお刺身、お金では買えない美味しさです。マンションの前、下へ降りると海だそうです。お客さんの顔を見たらすぐに降りれば何か釣れると言っている。いいですねえ。めごちは練り製品の原料、でも、お刺身は健康的で新鮮なるが故に優しい甘さと香りが口に広がる。雌鯒、こう書くのですね。