さざえご飯

製本教室の先生に頂いた熱海の海のさざえ、小ぶりなので最後の内臓まで美味しく食べられる。そのさざえでご飯を炊いてみました。海の香り一杯の炊き込み御飯、さざえも柔らかく美味しかった。トッピングは桜印（日本大学前のいちょう並木から拾ってきた）の新物の銀杏。海の幸と山の幸のドッキング。日本の自然の恵み、良いですね。