Mrs.Uponwaterのブログ

日記です♪

ネパール・カリー

2011-07-02 15:01:46 | 日記

”YETI” イエティというネパール・カリーのお店でご馳走になった。看板にはインド・カレーと書いてありますが、イエティとはヒマラヤの雪男の事だそうで店内にもネパールの国旗がありましたよ。ラムのカレーに大きなナン、50㎝もあります。ラムが軟らかく牛肉のようでカレーも美味しいが、もっちり、パリパリの程よくミックスされた巨大のナンが美味しかった。インドのナンより軽い感じで、不思議な事に都会的、何処から来たのかな?


日本の伝統文化 学習

2011-07-02 14:30:40 | 日記

孫娘のお茶のお作法学習時間を参観しました。三十数名が二時間よくがんばりました。みな神妙です。お菓子も老舗の上生菓子が用意され、小さな朝顔の真ん中に透明の寒天の露がついている…凝ったつくりです。本物で学習する事は大切な事です。風炉が用意できず、ポットからの給湯、熱いお茶で子供たちは大変でした。それにしても、三十畳余りもある立派な和室があるのは、横浜でもこの小学校だけだそうです。