松茸ご飯 2011

「シーズンに一度は松茸ご飯を食べようよ」夫の声が聞こえます。今年はアメリカ産を初めて買ってみた。ワシントン州、オレゴン州、カリフォルニア州などで採れるそうです。香りは強くシャキシャキ感も良いと聞きました。キッチンからリビングルームまで松茸の香りいっぱい。少し厚めに刻んで、シャキシャキです。円高を有難く頂きました。