自家製グラノーラ

バンクーバーのパブリック・マーケットでお仲間のＡさんの奥さまに教えて頂いて、買い求め大いに気に入りました。日本では高価だそうで奥さまはオーツやナッツ、ドライフルーツのミックスを買われていた。作り方を教えて下さったのをしっかり頭に入れて帰国しました。輸入食料店で材料を揃えて作ってみた。パブリック・マーケットのグラノーラと全く同じように出来ました。フレッシュだから私の方が美味しいかも…。豆類も抗酸化作用もあり毎日少しずつ採りたいと聞いています。甘味を控えて暫く熱中することでしょう。