布海苔（ふのり）

製本教室の伊東からいらっしゃるSさんは珍しい海産物をいつも持ってきてくださる。先週は布海苔のお味噌汁を頂いた。磯の香りとプチプチした食感がとても美味しかった。幼い頃、母が着物を仕立て直す度に”洗い張り”をしていた。板状になった布海苔を溶かして薄い液を作り着物の布地を浸し、竹ひごのつっかえ棒を渡して干していた光景が眼に浮かびます。食べられるんだ…と今日初めて知ると同時に懐かしさが胸に込み上げてきた。