お豆腐

スーパーマーケットでお豆腐を見つけて娘は大喜び。ドイツ製です。日本の絹ごし豆腐の水分が少ない、しっかりしたお豆腐。滑らかでのど越しはいいが、大豆の味や香りに欠ける。MORI-NU silken Tofu Great entrees and desserts Soyubean Curd　と書いてあり、英語、オランダ語、ドイツ語、イタリア語、フランス語、スペイン語と６ヶ国語で説明してある。そして、何と賞味期限が1年！何故そんなに長くもつのか？悲しいかな…解らなかった。