ラディソンホテルの朝食

本家、本元のバイキングです。上等の北欧料理が並んでいます。パンはデニッシュ、鰊の酢漬け、えびのカクテル、スモークサーモン、ハム、レバーペースト、チーズをとりました。どれも美味しい。特にレバーペーストが美味しかった。生臭さが全くなくハーブ、塩味も適量でマイルド、ディナーでしたらワイン、ビール、いいでしょうね。