Ｆ市の郊外でオーガニックの野菜を栽培している方が、Ｓ市にその野菜を使ったレストランを開いた。この近辺では高名な彼のオーガニック野菜、一度食べてみたいと思っていた。ワン・プレート・デッシュのランチ、にんじんスープ付き1,050円です。鶏肉の野菜煮（ごぼう、大根、にんじん）和風のような洋風のような味付け。いろいろな大根とさつま芋のマリネ、すべてが優しい味でしっかり野菜の甘い味が解る。さつま芋のマリネは酸味とさつま芋の甘みがマッチして美味しい、新しい発見です。これに五穀米のご飯、しかし男性はこれでは物足りないでしょうね。
