シュトーレン

ドイツのシュトーレンがもう手に入った（輸入食品店で）。ヨーロッパではアドヴェントと言ってクリスマスまで一切れずつ切って食べクリスマスを待つ。ドレスデンが発祥の地だそうでしす。ドライフルーツの入ったケーキですから日が経つにつれ味は落ち着いて酷が出る。全体にかけられた白い粉砂糖が産着に包まれた幼子イエスを現していると言われているそうです。クラシック・シュトーレンと書いてありましたから、ドライフルーツはレーズンだけだったのでしょう。色々加えてオリジナルとは違ったシュトーレンが出回っている中、クラシックが手に入りとても嬉しい。