さらに6年、更新

飲食店営業の許可証の期限が来年の1月末になり、保健所からハガキがきた。

改装した時の申請が平成20年、6年後の平成26年に再び更新したので今の内装でもう12年も経った。

今回更新すれば1997年のオープンから来年で23年目👀

40歳の時に店を始めた時はまだまだ元気でヒゲは黒かったが、今じゃヘロヘロの白髪ジジイだ。

ずいぶん変わっち待ったよなぁ・・・。


とはいえ、変わらないものもたくさんあるし、まだまだやる気はある。

やる気はあるものの、体の事情があったりして予定が未定なことも多々あり、課題は来年に持ち越しになっちゃうが・・・。

しかし許可証の期限の間際だと講習を受けなきゃならなくなっちまうから、行ける時に行っとこうと今日保健所に行って更新手続きをしてきた。

手数料8.900円也を支払い、検査の日時を決めて一安心。

図面上はなんの変更もないし、まあこんなオヤジの状態でも問題なく存続できるだろう。


やりたいことやなんとかしたいことは色々あるが、まずは体をなんとかしなけりゃね。