たいへんありがたいことながら、いらしたのはすべて男性ばかりというのがオヤジ的にはちょっとサビシイ。
でもおかげで日本酒は2本空き、赤・紅の芋焼酎も2本はあと1杯とれるかどうかというところ。
そろそろ次の銘柄を注文しなきゃ。
今度は紫シリーズでいこうと思う。
もうだいたい何にするかを決めているけれど、ちゃんとしたPOPを作りましょうかね。
POPといえば、牡蠣のPOPはどうしたっけ❓
以前作ったものが保存してあるハズだが、さて何年前のファイルだったっけ⁇
ついこの間まで市場でも牡蠣は少なく高いような感じだったが、ようやくこなれてきたみたいなので仕入れてみた。
控えめに仕入れたのでとりあえずはバター焼きだけで、お好み焼にはまた今度たくさん仕入れてから。
やっぱ美味いよなぁ、牡蠣。
おかげさまで昨夜は「牡蠣のバター焼」、100%のオーダー率で完売👍
今日は市場が休みだからどうしよう❓
おすすめメニューで書いちゃったから、ありませんじゃ情けない。
心当たりを回って良さそうなのを見つけてこよう。
お好み焼用は休み明けだな。
ってことで「牡蠣のバター焼」続行👌
