笹寿司

 

 

   友人宅で、新潟の名物の笹寿司をご馳走になりました。

以前もご馳走になった事ありました。新潟の名物との事です。

寿司飯に少し甘めの漬物（色々な野菜類）を乗せていただくとても美味しい笹寿司です。

ほんのりと香る笹…お喋りしながらでも、小分けにしてある為食べやすく、後味の良いヘルシーさがとても良いです。

懐かしい昔話に楽しい時間は、驚くほど早く過ぎました。

「健康に気をつけて楽しく」…何時もの合言葉で、昼食会が終わりました。手作りの品々美味しくいただきました。