久しぶりに幕張に有る
ホテルのディナーショウに行って来ました。…（招待にて）
テーブル装花…クリスマスバージョン
フォアグラの温かいフラン
帆立貝と蟹のテリーヌ
マルセイユ風ブイヤーベース～～アイオリソースが気に入りました。
柚子のシャーベット…柚子の香りと炭酸水の清涼感が印象的！
焼き加減が良くて
デザートもクリスマス
中村美津子さんの威勢の良い歌声、辻が花の新作着物、美味しい食事に楽しい時間でした。
おじ様達のファンが多かった様に感じました。(温かなかけ声で賑やかな雰囲気）
本日の料理に関してのゲット…アイオリソースと炭酸水に包まれた柚子シャーベット
ご馳走様でした。