ディナーショウ

 

 

久しぶりに幕張に有る

ホテルのディナーショウに行って来ました。…（招待にて）

　

 

 

 

 

　

 

 

 

 テーブル装花…クリスマスバージョン　

 

 

 

 

 

 フォアグラの温かいフラン

 

 

 帆立貝と蟹のテリーヌ

 

 

 

 マルセイユ風ブイヤーベース～～アイオリソースが気に入りました。

 

 

柚子のシャーベット…柚子の香りと炭酸水の清涼感が印象的！ 

 

 

  

 焼き加減が良くて 

 

 

デザートもクリスマス

 

 

 

 中村美津子さんの威勢の良い歌声、辻が花の新作着物、美味しい食事に楽しい時間でした。

おじ様達のファンが多かった様に感じました。(温かなかけ声で賑やかな雰囲気）

本日の料理に関してのゲット…アイオリソースと炭酸水に包まれた柚子シャーベット

ご馳走様でした。