ラーメン食べある記 『麺元素』＠天満 ２度目

4月になって、少し仕事が落ちおついてきて、早めに帰れる日が増えてきました。となると、途中下車してラーメンを...。会社がある駅の隣の鴻池新田駅前に、食べログ大阪ラーメンランキングで２位に入っている金久衛門の支店？が出来ているとのことで、立ち寄ってみました。が、水曜日は定休日でお店はやってませんでした。ちゃんと調べておくべきでした。そのまま家に帰る気になれず、京橋から京阪に乗り換えずに環状線で天満へ。麺元素に行ってみました。

以前、サッカー協会の総会？の後に行って以来、２度目です。
間口は狭いのですが、うなぎの寝床のように奥に長いお店です。一番奥には製麺所があります。


以前行ったときは、魚元素塩か鶏元素しょうゆか決めきれず、優柔不断な性格に従い、中々というその中間のラーメンをチョイス。今回は違います。しょうゆラーメンは元来好きではないので、魚元素塩にチャーシューをトッピング。半チャーハンもいただきました。


半チャーハンは1/4くらいですね。ちょっと少なすぎ！


ラーメンはこんな感じです。




魚介系のだしとのことですが、魚臭さが無く、上品なお味です。それでいて濃い目の味で、私好みのラーメンでした。麺は、パスタのような歯ごたえで、これもGood。それよりもチャーシューがおいしかったです。

通勤経路から少し外れるのが玉にキズ。それでも早い帰宅時間のときは、たまに立ち寄るようにしようかな。とんこつがあれば...。