手打ちそば 花もも ＠京都御所南

ラーメンもいいけど、日本人ならやっぱりそばですよね。本当においしいざるそばは、癖になります。先日も京都御所のすぐ南にあるお蕎麦屋さんでランチをしました。手打ちとか、素材にこだわったとか、そういった宣伝文句についついつられてしまいます。『花もも』という手打ちそば屋さんです。

手打ちそば 花もも

こよなく豚骨ラーメンを愛する私ですが、実はそれ以上に好きなのがざるそばです。本当においしいそばがあれば教えてほしいくらいです。先日、嫁と京都に行った際に、花ももさんというお蕎麦屋さんで昼食をとりました。嫁は普通のざるそば、私は田舎そば（2枚目追加）と鴨ロースをいただきました。

ざるそばは、結構細くておいしそうです。それに対して田舎そばは、甘皮入りで茶色っぽく太い麺で、非常に腰が強いものでした。結構おいしかったですよ。





ラーメン店の紹介本はたくさんありますが、おいしいお蕎麦屋さんを紹介した本は少ないので、ここはおいしいよというお店があれば、ぜひ教えていただきたいと思います。