久々にラーメン食べある記 天神橋筋『麺元素』

今日はサッカー協会の４種リーグの抽選会にJR天満駅の近くの北区民センターに行きました。天満といえば天神橋筋。結構おいしいラーメン屋さんがあるところです。４種リーグの抽選会の待ち時間に、おいしいラーメン屋さんを検索し、麺元素というお店に行くことにしました。

抽選会が終わったのは20時半だったので、ちょうどおなかが空いてきました。お店は、ウナギの寝床のような細長い作りです。カウンター席の奥にテーブル席があり、その奥に製麺をするところがありました。お店で麺をこねるようです。

ラーメンは魚元素ラーメン(塩)と鳥元素ラーメン(しょう油)がありましたが、どちらにしようか迷った末に中々をチョイス。何のことはありません、両方をミックスしたようなスープとのこと。おなかが空いていたので大盛りにチャーシュートッピング、ついでに半チャーハンも。





スープには朝鮮人参も入っているらしく、体によさそうです。店内に朝鮮人参が入った瓶がたくさん飾ってありました。有名人のサインも飾ってあり、吉本の芸人さんや、ボクシングの井岡さんなどのサインがありました。

麺は太めでしこしこしていました。今度行く機会があれば、中途半端なチョイスをせずに、魚元素ラーメン(塩)と鳥元素ラーメン(しょう油)のどちらかを選んでみましょう。