おひとりさまヘアサロンVARIETE

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幻の魚、クエを喰らうの巻。

2008-11-19 14:43:20 | 名古屋グルメ
書くことが3回分くらいたまってます。笑

もちろん、食べブログうろ覚え編ですが。
次の日に書いても覚えてないこと間違いなしですけどね。

あ、お店の床がピッカピカになりました!
プロにワックスがけをしてもらうとさすがに違うわ~
二年分の汚れを落としてもらいました。笑
ピッカピカの床をどうぞ見に来てくださいませ~♪笑


先日はグルメ貯金をしてる近所のファミリーと一緒に
またまた近所の割烹「みな川」へ。
今回はクエ解禁と言うことで行ってきました!

クエを食べるのは多分初めて。
コラーゲンたっぷりなクエとはどんな味なのかドキドキ。

が、今回もまた私は約1時間遅れでスタート!
またすぐにお腹がいっぱいになっちゃうなー。

着いたら私の席にはてんこ盛りの料理が…。



クエのしゃぶしゃぶと握り寿司。
あら美味しい♪


野鴨。合鴨じゃない。←ここ大事。笑



野生的なしっかり味。


焼き牡蠣。



もうこの辺りでお腹がやばい…


こってり味の鴨。砂肝&肝入り。




クエの鍋。



若い20歳のEちゃんは歯の周りのプルプルを
お父さんマスターはヒレのプルプルを食べて
おりました!
私はそんなにプルプルじゃ無い所を…笑


クエのガーリックソテー。



もうお腹が限界に達しています…。


〆のクエ雑炊。




栗のアイスクリーム。




今回もまた堪能させていただきました。
みな川パパ&ママありがとうございました~♪

クエ鍋はコラーゲンたっぷりでお肌がつるつるに
なりますよ~!
お魚の油?って言うのはお肉みたいな油と違って
煮こごりする=体温で溶けるから身体にたまることなく
とってもいいらしいです。(うろ覚え知識編)

幻の魚クエ、恐るべし…。

クエ鍋の他にも今の季節は鴨鍋、河豚鍋などが
あるそうです。

今度食べれるのはいつになることやら。
宝くじ当たらないかしら…。笑


次は大阪講習の前日に天王寺で豚を喰らう!の巻です。笑
その次は明治村に観光の巻。
近日公開!どうぞお楽しみに~笑



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (塩ランナー)
2008-11-20 11:13:31
う~~~ん 美味しそう。。

やっぱ冬はね~~~鍋よね~~

クエかぁ、食べたことないなぁ。。

アンコウとは、ちょっと違う感じ??(笑


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Unknown (VARIETEボルト)
2008-11-20 11:30:41
あんこうとはちょっと違うかな~
まったりっていうよりもっと淡白な感じ???

一緒に行った人は鶏肉みたい!!!って
言ってたけどそれじゃぁ鳥鍋でいいじゃないのか?と。爆

クエって炊くとスープが白濁してきて出汁がすごい
でるんだよ~

冬は鍋だよね~~~
返信する
Unknown (さくらもち)
2008-11-25 19:43:41
クエは美味しいですよね~。
生まれて初めて食べたのは高知でした。
昨年は博多で巨大クエ(博多では「あら」)をいただきましたが
名古屋でも食べられるなら交通費分を上乗せしても食べたい!
個人的には河豚より何倍も美味しいと思います(^^)
うう、クエ食べたい~~!!
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Unknown (VARIETE)
2008-11-25 19:58:06
■さくらもちさま

是非いきましょ~!
お腹いっぱいになってしまいますけど。笑
もう今の季節はいつでも仕入れていると
思いますので時間があるとき是非!
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