これなぁーんだ？(^○^)

今日は暖かくなりましたね。

奈良市は20℃/7℃。

暖かくなると身体が動いて色々はかどりませんか？😃

今日めちゃくちゃ動いてます。

さて、写真の透明感のあるつぶつぶの正体は、ミミズの卵です。

ミミさんの卵はレモン型の楕円形をしていて、色も黄色い。

少し赤みを帯びてきているものは孵化寸前。

プランターの九条ネギが成長と共に根をどんどん張って、ミミさんの住処が狭くなっているようで、一株だけ引っこ抜いたんですよ。

その九条ネギの根っこに付いた土に、これだけの卵が😁

赤ちゃんも予想以上にたくさんいました〜。

後で写真を撮ろうと思って、集めて卵を並べておいたら、突然2個の卵が孵化しました。

私が思うに、ミミズは日光が苦手なので、土の中に入ろうと慌てて出てきたのではないかと。

この後、そっと土に戻しました🙂

葛乳酸菌を使った豆乳ヨーグルトがお家で

今日は朝からシトシト雨の奈良市ですが、午後からゆっくり晴れてきました☀️

気温は16℃/9℃。

今日から春休みに入ったウチの坊ちゃんは、1日中のほほーんと過ごしていました😅

明日こそは散髪に連れて行くぞ、と思っています。

お店は私と同じ千円カットです〜。

さて先日、天極堂「くずの子ロール」を美味しくいただきまして。

レンチンしてふわふわに。

あと１つ、葛乳酸菌で豆乳ヨーグルトを作ることができるという種菌を買っていました。

葛の根っこから乳酸菌ができるということに驚きです！

調製豆乳でもできるそうですが、無調整のもので作ってみました🙂

気温が25℃以上なら、常温でできるそうなんですが、まだ季節的に20℃もないですから、1日経ってもシャバシャバ状態でした。

失敗かも⁉️とドキドキしましたが

ヨーグルトメーカーを何年かぶりに出してきて使ってみたら、無事に固まりました。

あまり酸っぱくなくて食べやすいヨーグルトが完成。

1割を食べる前に取っておいて、また植え継ぎして作れるので、また作ろうと思います♪

今なら1個買ったらもう1個もらえるそうで、あと1箱冷蔵庫にあります😄

牛乳がダメな体質の人は良いですよね、豆乳。

年齢的にもそろそろ更年期予防に続けなくては💪😇イソフラボン

【佐保川】満開までもうちょっと

本日の奈良市は暖かくなりました。

気温は20℃/4℃。

佐保川辺りまで散策。

修了式で早く帰宅した子供も連れて行きました〜。

インドア派なので、いつも渋り方が半端ないですが💦

桜はもう随分と咲いてはいましたが、まだ満開とはいかないレベルですねえ。

土手を降りる階段は封鎖されていて、撮影もちょっと難しかったです。

子供がすぐ、疲れた疲れた言うので

辺りを少しぐるーっと歩いてすぐ帰りました。

↓↓そしてこちらもようやく春が来ました😄

アスパラガスが生えてきています。

真ん中のやつは…一応アスパラガスですかね？😓

【くずの子ロール】レンチンすると激ウマになるロールケーキ

本日の奈良市は14℃/2℃。

朝晩はまだ冷えますね〜。

明日からはしばらくの間、20℃超えが続きそうです😊

だからと言うわけではありませんが、散髪してきました。

半年振りでした（笑）

さて、明日は子供の修了式です。

今年1年、よく頑張りました。

生まれてから今までで、1番過酷な年だったんじゃないかと思います。

「頑張ったで賞」のご褒美に買ってきました。

吉野本葛　天極堂(よしのほんくずてんぎょくどう)さんの「くずの子ロール」。

名前の通り、吉野本葛を焼き上げて作ったロールケーキで、小麦アレルギーの方でも食べられるそうです。

葛でこんなふわふわのケーキができるなんて🤩

生地はしっとりで、ずっしり重め。

クリームは甘さ控えめ。

これだけで十分美味しくて満足なのですが、ここで終わらない。

なんと、「くずの子フォンデュ」なるとっておきの食べ方があるそうなのです。

4等分にカットしたケーキをラップなしで500w30秒レンジで温める。

するとクリームがふわっと盛り上がってくるので、そこが食べごろの目安。

早速やってみると、なんともふわトロのケーキに変身。

最初のロールケーキとは別物になった食感に感動🥺

子供も「また食べたい！」と言っていました。

卵焼き器だけでどこまでやれるか大会٩( 'ω' )و

本日の奈良市は風が強かったです。

気温13℃/6℃。

さて、ここ最近、卵焼き器に大いなる可能性を感じています。

卵焼き器を卵焼き器のまま終わらせて良いものか。

煮物よーし。

揚げ物よーし(￣^￣)ゞ

もちろん餃子もよし。

アヒージョも検証済み。

もしや、子供が巣立った後のおひとり様の食事は、これ１つで賄えるのではないか？

ヒバの模索は、つ・づ・く…。

なんて、1人で色々作って楽しんでみたりしています😄

昨日、今日とゆっくりしたので、明日は少し遠くまで歩く予定です。